Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кокосовый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
Ингредиенты
- кокосовой стружки 200 гр
- молока 150 мл
- желатина 15 гр
- сливок жирность 33-35% 400 мл
- сахара 150 гр
- Для глазури:
- чёрного шоколада 200 гр
- сливки 100 мл
- сливочного масла 50 гр
- Для украшения:
- кокосовая стружка и шоколадки "Баунти"
- песочного печенье или шоколадного 250 гр
- сливочного масла 120 гр
- какао 2 ст. л.
- сахара 1 ст. л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Замочить желатин в 50 мл молока, чтобы набух. Кокосовую стружку залить теплым молоком. Сливки взбить с сахаром до пиков.
2
Печенье перемолоть в крошку, добавить растопленное сливочное масло, какао и сахар и все хорошо перемешать. Берём разъемную форму диаметр 22 - 24 см и утрамбовываем и ставим в холодильник на 30 мин.
3
Желатин растопим на водяной бане и добавим в молочно-кокосовую смесь. Хорошо перемешать и по ложке добавляем взбитые сливки. Лопаткой осторожно перемешиваем.
4
Берём форму с печеньем и выливаем нашу массу и ставим в холодильник на 2 часа.
5
Растопим шоколад, добавим сливки, перемешаем до однородной массы и добавим сливочное масло. Хорошо перемешать и выливаем на наш торт и снова в холодильник на 6-8 часов. Украшаем по желанию.
6
Приятного аппетита. Более детально https://www.instagram.com/p/Bs9xAghFpMb/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
