Летний салатик

Name: Летний салатик
Ingredients: На 0,5 литровую банку; Огурцы сколько войдет; Морковь -; Лук репка -; Чеснок; Укроп семена; Лавровый лист; Перец душистый -т; Для маринада (на 8 банок 0,5л); Уксус (можно меньше если хранить заготовки в погребе); Сахар -; Вода; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Сухарникова

Вкусный яркий салатик

Ингредиенты

На 0,5 литровую банку

Огурцы сколько войдет

Морковь - 1 шт

Лук репка - 2 шт

Чеснок 1 зубчик

Укроп семена 1 ч.л

Лавровый лист -1-2 шт

Перец душистый -т 2 ш

Для маринада (на 8 банок 0,5л)

Уксус (можно меньше если хранить заготовки в погребе) 200 мл

Сахар - 150 гр

Вода 1.5 литра

Соль -3 ст..л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурцы, морковь и лук режем кружочками. Чеснок пластинами

Моем и стерилизуем банки над паром 5-10 мин

Укладываем в каждую банку сначала пластинки чеснока, семена укропа, лавровый лист и душистый перец. Заполняем банку овощами чередуя слой (огурец, морковь, лук). Заливаем кипящим маринадом закатываем крышкой и укутываем теплым пледом до остывания.