Икра из свеклы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина 🌺
Предлагаю вашему вниманию полезную и вкусную икру из свеклы 😊
#свекла #закуска...
Ингредиенты
Свекла 1 кг
Морковь 2 шт
Лук 1 шт
Чеснок 4 зубчика
Масло растительное для жарки
по вкусу Соль и перец
ст.л Томатная паста 1
Вода 0,5 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свеклу очищаем, промываем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовой шкаф на 50-60 минут при температуре 180-200° Можно просто отварить, но запечённая вкуснее😉
2
Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем морковь 2-3 минуты, тем временем нарезаем лук и добавляем к моркови. Обжариваем до полуготовности.
3
В морковь и лук добавляем свеклу натёртую на крупной тёрке и чеснок так же тёртый. Обжариваем всё вместе минут 10, постоянно помешивая.
4
Томатную пасту разводим в половине стакана воды и добавляем к овощам. Солим-перчим, накрываем крышкой и тушим ещё минут 7-10.
5
Отключаем икру, даём постоять под крышкой минут 5 и перекладываем в тарелочку или баночку😋 Очень вкусно намазать на хлебушек или подавать как гарнир, закуску. Приятного аппетита 🤗
4.82126
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Я её люблю с детства, но ни разу не готовила. Теперь обязательно попробую.
9 февраля 2019 г.
Ответить
Буду рада, если Вам понравится рецептик😉 🌷🌷🌷
9 февраля 2019 г.
Ответить
Элеонора Александрова
оставил(а)
Это сказка! Буду готовить регулярно! Я свеклу запекла, а потом подержала в маринаде пару часов. Это очень вкусный рецепт! Спасибо!
12 марта 2019 г.
Ответить
Элеонора, большое спасибо 😘 очень рада💐что, Вам понравился рецепт❤️
12 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!