1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Икра из свеклы
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✨ Кристина ✨
Предлагаю вашему вниманию полезную и вкусную икру из свеклы 😊
#свекла #закуска...
Ингредиенты
- Свекла 1 кг
- Морковь 2 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Масло растительное для жарки
- по вкусу Соль и перец
- ст.л Томатная паста 1
- Вода 0,5 стакана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свеклу очищаем, промываем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовой шкаф на 50-60 минут при температуре 180-200° Можно просто отварить, но запечённая вкуснее😉
2
Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем морковь 2-3 минуты, тем временем нарезаем лук и добавляем к моркови. Обжариваем до полуготовности.
3
В морковь и лук добавляем свеклу натёртую на крупной тёрке и чеснок так же тёртый. Обжариваем всё вместе минут 10, постоянно помешивая.
4
Томатную пасту разводим в половине стакана воды и добавляем к овощам. Солим-перчим, накрываем крышкой и тушим ещё минут 7-10.
5
Отключаем икру, даём постоять под крышкой минут 5 и перекладываем в тарелочку или баночку😋 Очень вкусно намазать на хлебушек или подавать как гарнир, закуску. Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
