Паста Паста с мясом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Паста по домашнему в сливочном соусе

Name: Паста по домашнему в сливочном соусе
Yield: 2
Ingredients: Спагетти; Сыра; Шампиньоны; Лука; Сливочное масло; Растительное масло; Филе курицы; Мука; Молоко; Соль; Базилик сушеный; Петрушка, перец по вкусу; Кипячённой воды; Чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ляззат Эдуардовна

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

10 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Спагетти 250 г
Сыра 100 г
Шампиньоны 200 г
Лука 1 шт.
Сливочное масло 30 г
Растительное масло 20 мл
Филе курицы 300 г
Мука 3 ст. л.
Молоко 1 стак.
Соль 1 ст. л.
Базилик сушеный 0,4 ч. л.
Петрушка, перец по вкусу
Кипячённой воды 100 мл
Чеснока 2-3 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Предварительно отварите спагетти, старайтесь не переваривать её. Параллельно можете приступить к подливке. Для этого необходимо прожарить чеснок, филе курицы, лук, грибы до золотистой корочки, на этом этапе не забудьте посолить поджарку, затем добавьте сливочное масло, как масло растопиться, просейте 3 столовые ложки муки через ситечко, таким образом вы получится густую массу в которую необходимо залить молоком, можете даже немножечко кипячённой водой, если молоко жирное у меня 6% ное.

Не забудьте снова посолить, поперчить, а также добавьте сушенный базилик (но он на любителя, можете не добавлять, все специи по желанию). Теперь добавьте 50 гр сыра в подливу, чеснок и петрушку потушите мин 2-3 на среднем огне. Блюдо готово ✅ !!!Кстати не забудьте оставшиеся 50 гр сыра посыпать при подаче)

...