Жареная картошка

Name: Жареная картошка
Yield: 6 порций
Ingredients: крупных картофелин; крупные луковицы; чеснока; смесь перцев; соль; сушеный чеснок; паприка; сушеный укроп; оливковое масло; раст.масло для жарки; кипяченой воды для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина Родионова 🏃‍♂️

#календарь

6 порций

Ингредиенты

крупных картофелин 10
крупные луковицы 2
чеснока 3-4 зубчика
смесь перцев
соль
сушеный чеснок
паприка
сушеный укроп
оливковое масло
раст.масло для жарки
кипяченой воды для жарки 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель нарезаем на брусочки, лук и чеснок мелко крошим. Смешиваем картофель с луком и чесноком. Добавляем соль, смесь перцев, паприку, сушеный укроп, чеснок и оливковое масло. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на раскаленную с раст.маслом сковороду.

Сначала жарим на сильно огне мин 15, затем перемешиваем картофель и убавляем огонь немного. Жарим еще 10 мин. Затем добавляем кипяченой воды, накрываем крышкой и жарим на медленном огне.

Всем приятного аппетита!!!

...