
Гуляш из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🖤Рыжий Повар🖤
#КП_птица Быстро, не дорого и подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты
- Курица 1-1,5 кг
- Лук 2 шт
- Морковь 2 шт
- Том.паста 3 ст.л
- Мука 3 ст.л
- Соль перец по вкусу
- Лавровый листик
- Сушеный укроп
- Вода 500 мл
- Чеснок 4 зубка
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Курицу рубим прям целиком на не большие фрагменты. Чистим, режем полукольцами лук, чистим, трём (у меня на тёрке для корейской моркови) морковь, чеснок через пресс.
2
Когда у нас всё подготовлено, начинаем собирать блюдо. На сковороде обжариваем до прозрачности лук, после добавляем чеснок и жарим ещё 3-4 минутки. Следом добавляем морковь и обжариваем, пока она не станет мягче. Когда зажарка готова, перекладываем её в отдельную тарелку, она пока не нужна.
3
Курицу перекладываем в эту же сковороду в которой жарили овощи и обжариваем почти до готовности, солим, перчим обязательно.
4
Когда кура почти готова, кладём на неё муку, хорошо перемешиваем, следом том.пасту, перемешиваем хорошенько и дальше зажарку из овощей, перемешиваем очень тщательно. После этого вливаем нашу воду, еще раз солим и перчим, хорошо перемешиваем, кладём лавровый листик, сыпем 2 ч.л. укропа, закрываем крышку и тушим на маленьком огне 10 минут.
5
После гуляш из курицы готов, выбирайте гарнир и вперёд к столу. Приятного аппетита🖤



4.861625
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями