Гуляш из курицы

Name: Гуляш из курицы
Ingredients: Курица; Лук; Морковь; Том.паста; Мука; Соль перец; Лавровый; Сушеный укроп; Вода; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🖤Рыжий Повар🖤

#КП_птица Быстро, не дорого и подойдет к любому гарниру.

Ингредиенты

Курица 1-1,5 кг
Лук 2 шт
Морковь 2 шт
Том.паста 3 ст.л
Мука 3 ст.л
Соль перец по вкусу
Лавровый листик
Сушеный укроп
Вода 500 мл
Чеснок 4 зубка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу рубим прям целиком на не большие фрагменты. Чистим, режем полукольцами лук, чистим, трём (у меня на тёрке для корейской моркови) морковь, чеснок через пресс.

Когда у нас всё подготовлено, начинаем собирать блюдо. На сковороде обжариваем до прозрачности лук, после добавляем чеснок и жарим ещё 3-4 минутки. Следом добавляем морковь и обжариваем, пока она не станет мягче. Когда зажарка готова, перекладываем её в отдельную тарелку, она пока не нужна.

Курицу перекладываем в эту же сковороду в которой жарили овощи и обжариваем почти до готовности, солим, перчим обязательно.

Когда кура почти готова, кладём на неё муку, хорошо перемешиваем, следом том.пасту, перемешиваем хорошенько и дальше зажарку из овощей, перемешиваем очень тщательно. После этого вливаем нашу воду, еще раз солим и перчим, хорошо перемешиваем, кладём лавровый листик, сыпем 2 ч.л. укропа, закрываем крышку и тушим на маленьком огне 10 минут.

После гуляш из курицы готов, выбирайте гарнир и вперёд к столу. Приятного аппетита🖤

...