Овощной суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valentina-Andrej Schmidt
Очень вкусный суп. Готовится быстро из обычных продуктов. Ингредиенты можно варьировать...
Ингредиенты
- Брокколи
- цветная капуста
- морковь
- картофель
- лук
- соль
- перец
- укроп
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Измельчить перечисленные овощи. Все, кроме лук и картофеля, положить в кастрюлю и залить водой, посолить, поперчить. Количество воды по желанию. Я залила, не покрывая овощи. Если не хотите такой густой, налейте больше воды. Я, как всегда, добавила и любимые сухие травы.
2
Овощи варятся быстро, поэтому картофель и лук надо заранее обжарить на растительном масле и добавить в суп. Кроме того, это придаст вкус супу.
3
Когда овощи станут мягкими, снять с огня и пюрировать. При подаче добавить укроп или другую зелень, а также сметану, но будет больше калорий.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931084
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!