
Куриные ножки "в сапожках"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana Chagina
#календарь
Наблюдая за модой что-то готовить в сушках и баранках в последнее время)),...
4 порции
Ингредиенты
- баранки 4
- куриные ножки 4
- картофель 1 шт.
- сметаны 1 ст.ложка
- яйцо (желток) 1
- молока 1 стакан
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баранки замачиваем минут на 10 в молоке (можно смешать молоко с водой), чтобы они стали немного мягче и не засохли в духовке впоследствии.
2
Куриные ножки отвариваем в подсоленной воде.
3
Картофель очищаем и с помощью овощечистки нарезаем тонкие "лепестки". Совет - лучше разрезать картошку пополам и тогда нарезать пластины.
4
Баранки кладем на противень, внутрь выкладываем лепестки картофеля.
5
В середину вставляем куриные ножки. Смазываем сметаной ножки, чтобы не были сухими. Потом смешиваем остатки сметаны с желтком и смазываем баранки. Косточки ножек оборачиваем фольгой.
6
Ставим в разогретую до 180гр духовку на 20 минут. После вынимаем, выкладываем на блюдо и можем подавать. Приятного аппетита! P.S. А из обрезков оставшихся (лепестков) картофеля можно сделать фри)



4.841748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями