Пельмешки домашние для моих защитников любимого мужа и сыночка😉

Name: Пельмешки домашние для моих защитников любимого мужа и сыночка😉
Ingredients: Тесто:; воды тепленькой; молока комнат.температуры; Соль; Растит.масло; яйцо.; Мука по ходу замеса; Фарш: Свинина мякоть; Говядина мякоть; Лук средних; Чеснок; Соль и перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Басханджиева

Хэштэг＃Бомба

Ингредиенты

Тесто:

воды тепленькой 225 мл

молока комнат.температуры 225 мл

Соль 1 ч.л

Растит.масло 1 ч.л

яйцо. 1 шт

Мука по ходу замеса

Фарш: Свинина мякоть 500 гр

Говядина мякоть 500 гр

Лук средних 5 головок

Чеснок 5 зубчиков

Соль и перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Это тесто просто идеальное для пельмешек и для вареников. Тесто: Берем миску насыпаем 2 кружки муки,делаем углубление вбиваем яйцо,далее отдельно в миску вливаем молоко,воду и соль все смешиваем,эту массу вливаем в миску с мукой и яйцом.Замешиваем наше тесто делаем углубление и вливаем масло подсолнечное. Дальше месим тесто до эластичности.Оставляем тесто отдохнуть,накрыть салфеткой минут на 40.

Фарш: Мякоть свинины и говядины моем и обсушиваем.Чистим режем лук и чеснок.Все пропускаем в мясорубке,добавляем соль и черный молотый по вкусу. Все готово,лепим наши пельмешки.