Грудинка в луковой шелухе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юнона Кичикова (Панаётова)🏃🏼♂️
#календарь Обалдеть какая вкусная грудинку получается по этому рецепту!
Ингредиенты
Грудинка свиная 1 кг
Луковицы шелуха
Чеснок 10 зубчиков
Специи (,перец,базилик) по вкусу
Вода 1-1.5 литра
соли 1 ст примерно 250 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю складываем вымытую луковую шелуху(чем больше будет шелухи,тем насыщеннее будет цвет грудинки).1стакан соли,,заливаем водой и ставим на огонь. Когда затем вода с шелухой,КЛАДЕМ грудинку и варим 1 час. Потом оставляем в кастрюле грудинку (можно на ночь) в прохладном месте. Затем доставки грудинку,промокаем бумажным полотенцем. ЗАТЕМ обсыпаем,натираем протертым чесноком,специями,заворачиваем в фольгу и в морозильник, ну или в холодильник
4.821961
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!