Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бефстроганов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Я_ готовлю Надежда Чубукова
Ингредиенты
- говядины 1 кг
- луковица 1
- но сливочного масла 60
- мясного бульона 300 мл
- сметаны 5 ст.ложек
- муки 1 ст.ложка
- томатного пюре 1 ст.ложка
- горчицы 1 ч.ложка
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Обжарить муку в половине сливочного масла до золотистого цвета. Добавить томатное пюре, горчицу и немного бульона. Довести соус до кипения, протереть через сито и дать постоять
2
Нарезать мясо тонкими полосками поперек волокон. Приправить солью и перцем. Лук очистить и измельчить. В сковороде разогреть оставшееся масло, обжарить мясо и лук до коричневого цвета на сильном огне 8 минут
3
Переложить мясо и лук в соус, добавить сметану, довести до кипения и прогреть на медленном огне 3-4 минуты. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
