Чизкейк пп

Name: Чизкейк пп
Ingredients: Основа:; Мука; Масло сливочное; Сахар (сахзам); Яйцо; Соль; Вода; Начинка:; Творог мягкий; Сахар(сахзам по вкусу); Яйцо; Кукурузный крахмал; Дополнительно:(можно заменить); Шоколад горький; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор RYSIA_RECEPT

Ингредиенты

Основа:

Мука 120 гр

Масло сливочное 40 гр

Сахар (сахзам) 3 ст.л

Яйцо 1 шт

Соль 1/3 ч.л

Вода 2 ст.л

Начинка:

Творог мягкий 400 гр

Сахар(сахзам по вкусу) 4 ст.л

Яйцо 1 шт

Кукурузный крахмал 1 ст.л без горки (можно без)

Дополнительно:(можно заменить)

Шоколад горький 45 гр

Вода 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для основы муку перетереть с маслом комнатной температуры в крошку,добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто.Оставить в холоде на 30 мин.

Для начинки творог взбить с сахаром миксером,добавить яйцо,крахмал и еще раз хорошо всё взбить.

Дно формы застелить пергаментной бумагой,выкладываем тесто,делаем небольшие бортики,руки немного смочить водой.Выливаем начинку и в духовку ~180° 40 мин.Наблюдаем духовки разные☝️

Дать остыть немного в приоткрытой духовке,затем поставить в холод на 2-3 часа.Из формы не достаем. Затем украшаем по желанию.

Я добавила к шоколаду воду и поставила в микроволновку на 30 сек.Хорошо перемешала и полила сверху.Поставила в холодильник на 20 мин.Вы же можете сверху красить фруктами/ягодами Приятного аппетита❤

...