#пицца Кальцоне. Calzone pizza

Name: #пицца Кальцоне. Calzone pizza
Yield: 4шт
Ingredients: муки; воды; сухих дрожжей; жареного Фарша; подкопченого бекона; моцарелла; Оливковое масло; Томатный соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Повар "villages chef" из Деревни (Шпаков Илья)

Готовим пиццу Кальцоне #пицца

4шт

Ингредиенты

муки 500 гр

воды 325 мл

сухих дрожжей 7 гр

жареного Фарша 200 гр

подкопченого бекона 50 гр

моцарелла 200 гр

Оливковое масло

Томатный соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто вымесить 20 минут, разделить на 4 части,расстоять под влажной салфеткой 2 часа, фарш и бекон зажарить, тесто растянуть руками в круг диаметром около 25 см, на половину круга выложить 2ложки соуса из томатов с собственном соку, сверху 1/4фарша с беконом, и порванную моцареллу 50гр. Несколько листов базилика, накрыть второй половиной круга, слепить подобие чебурека, помазать сверху соусом, выпекать5-7 мин 260-300°С.