🌷Рассольник🌷

Name: 🌷Рассольник🌷
Ingredients: Мясо на кости; перловой крупы; картофелина; луковица; морковка; Огурцы солёные (средние); Соль,специи,лавр; Зелень(3 в 1)петрушка,укроп,лук зелен. (из заморозки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила-ла 🌹🌹🌹

Рассольник с солёными огурцами (бочковыми) вкусный,ароматный.

Ингредиенты

Мясо на кости 600 гр

перловой крупы 80 гр

картофелина 1

луковица 1

морковка 1

Огурцы солёные (средние) 3-4 шт

Соль,специи,лавр лист

Зелень(3 в 1)петрушка,укроп,лук зелен. (из заморозки)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим варить мясо,закипит снимаем пену,промываем перловку и закладываем к мясу, когда мямо и крупа сварятся,добавляю картошку,мясо обираю и нарезаю на кусочки добавляю в суп.

Обжариваем лук,морковь добавляем солёные огурцы, 100 грамм рассола,кусочек сливочного масла и тушим до мягкости огурцов. Когда суп будет готов добавляем пассированные огурцы,специи,доводим до вкуса и добавляем зелень,даём прокипеть и выключаем.даем настояться.🍴👍 со сметаной или майонезом.

Приятного аппетита?🌺

...