
Пицца-маффин - быстро и со вкусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Пицца-маффин (или пицца-кекс) - это своеобразная альтернатива. Готовится быстро,...
35 минут
12 порции
Ингредиенты
- Яйца 2
- Кефира 200 мл
- Растительного масла 5 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Соль по вкусу,
- Специи по вкусу,
- Соды 3 г
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Муки 250 г
- Разрыхлителя 5 г
- Сыра 100 г
- Болгарского перца 1/2
- Салями 100 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яйца смешать с солью, специями (я беру гранулированный чеснок и смесь прованских трав) и сахаром.
Добавить кефир (комнатной температуры), масло (я беру оливковое нерафинированное пополам с подсолнечным рафинированным), томат, размешать.
Подсыпать муку с разрыхлителем и содой и замесить тесто.
Положить тёртый на крупной терке сыр (немного оставить) и резаный болгарский перец с колбасой. Хорошо размешать.
2
Выложить в формы для кексов, посыпать оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке при 180-190 град. 20-25 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!



4.851689
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями