Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечёная утка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
Блюдо для большой голодной компании)
Ингредиенты
- Тушка утки
- Цедра лимона
- Аджика
- Соль
- Начинка
- Зелёное яблоко
- Курага 100 гр
- Чернослив 100 гр
- Рис 100 гр
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Отварить рис до полуготовности, нарезать яблоко и сухофрукты. Смешать все ингредиенты и поместить в тушку утки. Зашить нитками.
2
Смешать цедру лимона, соль и аджику. Смазать утку и выложить её на противень. Он должен быть глубоким, т.к. в процессе запекания, будет выделяться много жира.
3
Разогреваем духовку до 180° и помещаем туда утку. Подливаем немного воды. Я сначала кладу её на спину, потом переворачиваю, чтобы корочка была по всей поверхности. По мере запекания необходимо периодически поливать утку водой, либо жиром, который выделился. Готовить 3 часа. Если это гусь, то 3,5.
4
Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97750
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
