Гречка с курицей в мультиварке

Для приготовления вкусного блюда из гречки,и курицы в мультиварке на 8 порций, возьмем 2 мульти стакана гречки, переберем ее, и промоем в холодной воде. 2 средних куриных филе ополоснем также холодной водой,и обсушим салфеткой. Репчатого лука, и моркови берем по 100 грамм, чистим,и моем. Еще нам понадобится 4 ст. л. растительного масла, и по чайной ложке с небольшой горкой соли, и приправы для курицы,так же можно, и вкусную соль использовать, и для всех блюд приправу.

Куриное филе нарезаем средними кусочками, как на гуляш.

В чаше мультиварки разогреваем растительное масло, включив мультиварку в режем жарки. Для обжаривания курицы с овощами понадобится 15 минут в открытой мультиварке. Кусочки куриного мяса помещаем в мультиварку и, перемешивая его деревянной лопаткой или силиконовой жарим в течение 10 минут.

Пока куриное филе жарится, нарезаем четвертинками лук.

Через 10 минут жарки филе, когда влага испарится, и мясо подрумянится, добавляем нарезанный лук. Перемешиваем мясо с луком, и жарим еще 3 минуты. А за это время нарезаем мелкими кубиками морковку,можно натереть на крупной терке.

А за это время нарезаем мелкими кубиками морковку,можно натереть на крупной терке. Нарезанную морковку,или натёртую на терке сразу же высыпаем в курице с луком, добавляем соль, и приправу, перемешиваем, и готовим еще минуты две, после чего программу жарки отключаем. Затем выкладываем в чашу к обжаренным ингредиентам промытую гречку.

Вливаем в чашу с гречкой, и курицей воду – 4 мульти стакана. Воды берем по объему вдвое больше, чем гречки. Снова все вместе с водой перемешиваем. Мультиварку закрываем крышкой и включаем режем варки крупа на 50 минут. Через 50 минут, после сигнала, выпускаем из мультиварки пар,и открываем крышку. Гречка с курицей готова.

Раскладываем горячую гречку с курицей в тарелки, и подаем на обед или ужин. К такой гречке можно подать свежие овощи.

Время приготовления: 50 мин У меня мульти стакан на 600 мл.