Котлеты мясные с овсянкой и творогом

Name: Котлеты мясные с овсянкой и творогом
Ingredients: мяса (у меня говядина со свининой); лука; овсяных хлопьев; творога,; молока; яйцо; Соль,; перец,; чеснок (на любителя, мои домашние не любят его в котлетах, я не кладу),; любые приправы на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова

Зная, что в котлетах много хлеба, я никогда не буду их есть, а ведь хочется!...

Ингредиенты

мяса (у меня говядина со свининой) 500 гр

лука 1-2

овсяных хлопьев 3 ст л

творога, 50 гр

молока 100 гр

яйцо 1

Соль,

перец,

чеснок (на любителя, мои домашние не любят его в котлетах, я не кладу),

любые приправы на ваш вкус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овсяные хлопья замочить в молоке, смешанным с яйцом, оставить на 0,5 часа

В фарш добавить творог, лук, соль, перец, специи, размокший геркулес

Хорошо вымесить, отбить, сделать котлеты, запанировать (я не панирую)

На сковороду налить масло, обжарить котлеты с двух сторон сначала без крышки, затем на медленном огне потомить с закрытой крышкой! Приятного аппетита!