
Шарлотка по бабушкиному рецепту
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Danilova
Ингредиенты
- яйца 2
- сметаны 200 грамм
- сахара 200 грамм
- ванилина 1 грамм
- разрыхлителя 1 ч.ложка
- Мука (чтобы тесто было как густая сметана)
- яблока 3-4
- растительного масла 1 ст.ложка
- сливочного масла 100-150 грамм
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйца взбить миксером или венчиком вместе со сметаной, понемногу добавляя сахар. Постепенно добавить муку, соду, гашенную в уксусе (или 1 ч.л. разрыхлителя теста), ванилин, перемешать до однородного состояния.
2
Яблоки вымыть, нарезать ломтиками средней величины.
3
Форму для пирога смазать растительным маслом. Яблоки равномерно разложить на дне. ВНИМАНИЕ!!! Бабушкина «изюминка»: поверх яблок разложить кусочки сливочного масла. Все залить готовым тестом и сразу поставить емкость в горячую духовку. Выпекать до зарумянивания верхней корочки.
4
Перед подачей на стол шарлотку опрокинуть на блюдо так, чтобы яблоки оказались сверху.



4.831840
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)