Кролик на дранике
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катрин
Это мое самое любимое блюдо 🥰
Ингредиенты
мяса кролика 1 кг
большая луковица 1
моркови 2
Подсолнечное масло
сметаны 180 грамм
Соль
Перец
Кукурма
Паприка
Укроп
Драники
картошки 700 грамм
луковица 1
яйцо 1
Соль
Перец
ст ложки муки 3
Подсолнечное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замачиваем куски мяса в воде на 2 часа минимум, чем дольше тем лучше, промываем,дальше отделяем мякоть от костей и режем маленькими кусочками. Лук мелко режем.
2
Морковь режем кружочками. Нагреваем скородку с подсолнечным маслом. Жарим лук до прозрачности. Добавляем мясо, перемешиваем, убавляем огонь и закрываем крышкой. Кролик даст сок, тушим 5 минут периодически помешивая. Дальше добавляем морковь, перемешиваем закрываем крышкой, тушим 10 минут периодически помешивая.
3
Добавляем соль, перец, паприку, кукурму. Перемешиваем и добавляем сметану и опять тушим 10 минут. Потом добавляем укроп и выключаем.
4
Картошку трём на крупной терке, лук тоже, добавляем сырое яйцо,соль, перец, Мука. Перемешиваем.Выкладываем на сковородку (смазанную маслом) большим драником и жарим по 5 минут с каждой стороны. На драник выкладываем мясо и можно подавать 🤤
4.931012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!