«Домашний рулет»

Name: «Домашний рулет»
Ingredients: яйца; сахара; муки; Разрыхлителя; Ваниль; варёной сгущёнки; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ширина ✈️

🍌🍌🍌#непп

Ингредиенты

яйца 4
сахара 180 грамм
муки 160 грамм
Разрыхлителя 1 ч.л.
Ваниль
варёной сгущёнки 1 банка
Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбивайте миксером яйца с сахаром до тех пор, пока масса не станет светлой и плотной и не увеличится в несколько раз. На это понадобится примерно 3-5 минут. Всыпьте в получившуюся массу муку, просеянную с разрыхлителем. Аккуратно, но быстро, вымешайте тесто как для бисквита.

Застелите противень листом бумаги для выпечки, вылейте тесто, разровняйте поверхность и испеките корж в заранее разогретом духовом шкафу (180 градусов, 15 минут). Переверните готовый корж на чистое полотенце, снимите бумагу. Сразу заверните горячий корж в полотенце в виде рулета и дайте немного полежать в таком виде (около 5 минут). Затем аккуратно разверните корж не до конца и смажьте по всей поверхности вареной сгущёнкой.

Снова заверните корж в рулет, дайте полностью остыть. Посыпьте готовый рулет сахарной пудрой через ситечко. Всем приятного аппетита.

...