
Куриные котлеты со свёклой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Ингредиенты
- куриный фарш 500 гр
- яйцо 1 шт
- варёная свёкла (средняя) 1 шт
- Перец белый молотый
- Чеснок молотый
- Соль
- Масло растительное
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свёклу трём на тёрке или измельчаем блендером на мелкие кусочки.
2
К фаршу добавляем свёклу, яйцо, чеснок, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Лучше это делать вилкой, растирая между собой ингредиенты, чтоб фарш хорошо окрасился.
3
На раскалённую сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем получившийся фарш, придавая ему форму.
4
Обжариваем котлеты с двух сторон, до румяности. Накрываем крышкой и томим около 5 минут.
5
На блюдце по середине у меня творожная паста,всегда использую как творожный сыр.
6
Чтоб приготовить творожную пасту: творог 300 гр, немного свежей зелени, пару ложек сметаны, маленький кубик сливочного масла (грамм 20), пару зубчиков чеснока (пропускаю через чеснокодавку) и соль. Всё тщательно растираю между собой.
7
Приятного аппетита!!!



4.931012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями