
Свиная вырезка с грибами, залитая сливками под сырной корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#бомба
Ингредиенты
- Свинина
- Картофель
- Морковь
- Лук - репка
- Грибы (опята, маслята или шампиньоны; свежие, замороженные или консервированные)
- Свежие помидоры
- Любимые специи
- Сливки
- Сыр
- Сливочное масло
- Растительное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Свиную вырезку порезать на крупные кусочки, по вкусу посолить, поперчить, добавить любимые приправы, слегка сдобрить растительным маслом, перемешать и пусть пока постоит - промаринуется
2
Грибы - любые, у меня были замороженные опята, слегка обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить
3
Морковь помыть, почистить, натереть на тёрке для корейской моркови, картофель и помидоры нарезать кружочками, лук - репку нарезать кубиками
4
Соединить: картофель, лук и морковь, посолить, перемешать, добавить мясо, грибы, ещё раз перемешать, выложить на смазанный маслом противень или в форму, в которой будете запекать, сверху выложить помидоры, залить сливками и выпекать при t 180*, как будет готово - блюдо щедро посыпать тёртым сыром и отправить в духовку до образования румяной корочки, вкусный ужин для ваших любимых мужчин - готов!
5
Лук и морковь можно слегка обжарить на сливочном масле



4.792165
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями