Блюда с творогом Блюда с молоком

Малиновый торт-суфле

Name: Малиновый торт-суфле
Ingredients: Чернослив -; Финики; Изюм-; Малина -; Любые орехи -; Мягкий творог -; Кокосовое молоко -; Желатин -; Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Gromova

Добрый день, всем приверженцам пп. Сегодня, я хочу поделиться с вами рецептом моего...

Ингредиенты

Чернослив - 100 гр
Финики -200 гр
Изюм- 100 гр
Малина - 100 гр
Любые орехи - 100 гр
Мягкий творог - 200 гр
Кокосовое молоко - 250 мл
Желатин - 10 гр
Подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак, для начала замачиваем в холодной воде чернослив, финики, изюм и орехи на 30 минут. Затем заливаем кокосовым молоком желатин и оставляем набухать. Промываем наши сухофрукты и орехи, освобождаем от косточек и шелухи и отправляем в блендер. Измельчаем нашу будущую основу до состояния мастики. Вынимаем из блендера, берём обычный пищевой пакет, смачиваем его холодной водой и перекладываем в него нашу основу, убираем на 15 минут в холодильник.

Прогреваем в микроволновке молоко с желатином до полного растворения желатина и смешиваем молоко с творогом, лучше всего пробить массу погружным блендером. Внимание! Молочно-творожная смесь должна быть тёплой. При необходимости добавляем подсластитель. Убираем остужать на 10-15 минут.

Далее, вынимаем нашу основу и прямо в пакете раскатываем скалкой, аккуратно снимаем пакет и перекладываем основу в форму для десерта.

Когда молочно-творожная смесь остынет, смотрим, чтобы не застыла, добавляем малину и ещё раз пробиваем блендером. Переливаем смесь на фруктово-ореховый корж и убираем застывать в холодильник,лучше на ночь. Украшаем по желанию.

Моя семья обожает этот десер и готовлю я его часто. Приятного аппетита 👌😋

...