Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор hedgehog_recipes
#КП_оранжевый #суп #обед Погода сегодня хоть и солнечная но...
Ингредиенты
Тыквы 300 гр
Картофеля 100 гр
Пол-луковицы
чеснока 2 зубчика
Соль/перец по вкусу
Специи по вкусу
Сливки 100 гр
Для украшения
Гренки по вкусу
Сыр по вкусу
Семена тыквы 6 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1. Все овощи нарезать небольшими кубиками
2
2. В разогретый сотейник,сложить овощи обжарить в течение 5 минут на сливочном масле
3
3. Добавить 250 мл воды,накрыть крышкой и довести до кипения. Как только закипит,поставить на средний огонь и варить 10 минут,под крышкой.
4
4. Через 10 минут добавить сливки,посолить/поперчить и добавить специи по усмотрению(у меня итальянская смесь)
5
5. Довести до кипения,снять сотейник с огня,перелить суп в чашу блендера,пюререзировать по вкусу.
6
6. Вернуть суп в сотейник,поставить на огонь,довести до кипения и можно подавать!) К примеру подать можно с сухариками,сыром и семенами тыквы😊
4.871508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Сама к сожалению не пробовала(аллергия на тыкву),а вот муж обожает этот суп. Говорит как у Гарри-Потера😋
23 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!