«Баранья ножка, запеченная в духовке»

Name: «Баранья ножка, запеченная в духовке»
Ingredients: Ножка (баранья); Помидор 🍅; Лук; Специи; Уксус; Оливковое масло; Лимон 🍋; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Джамка

Выглядит очень оригинально и аппетитно и станет украшением любого, даже праздничного...

Ингредиенты

Ножка (баранья)
Помидор 🍅
Лук
Специи
Уксус
Оливковое масло
Лимон 🍋
Чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

☑️Берём фольгу и складываем в два слоя, чтоб сохранить сочность ножки 👌🏻выложить хорошо вымытую и обсушенную баранью ножку. На ножке сделать надрезы острым ножом. ☑️В отдельную миску приготовить маринад: смешать оливковое масло, соль, любимые специи и сок лимона. Чеснок выдавить через пресс и добавить в маринад. Перемешать. Этой смесью обмазать баранью ножку со всех сторон

☑️ Нарезаем кольцами помидор 🍅 и репчатый лук, и кладём внутрь каждого надреза, чуть-чуть поливаем сверху уксусом. ☑️ Полностью накрываем ножку фольгой.

☑️Отправить форму в разогретую до 190 градусов духовку, на средний уровень. Каждые пол часа с помощью ложки поливать баранью ножку соусом, который образовался в течении приготовления блюда. Фольгу открывать очень аккуратно, чтобы не обжечься паром. ☑️Блюдо должно томиться в духовке 3️⃣ часа. ☑️Когда мясо будет готово, необходимо убрать сверху фольгу и отправить форму в духовку еще на 15 минут, чтобы блюдо слегка подрумянилось. 👌🏻👍🏻♨️Подавать блюдо горячим со свежим овощным салатом.♨️_