Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрикасе из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша ✈️
Вкус привычной курочки заиграет новыми красками
Ингредиенты
- куриного филе 1 кг
- большого цветного перца 1-2 шт
- луковица 1
- морковь 1
- чеснока 5-6 зубчиков
- сметаны (у меня 15% жирности, можно и 20% взять) 150-200 гр
- Полстакана воды
- Масло подсолнечное для жарки
- соль, перец, специи По вкусу
- Зелень любая
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Куриное филе помыть и порезать на небольшие кубики, можно на полосочки. Обжарить до золотистого цвета.
2
Овощи помыть, почистить и порезать: перец - кубиками, морковь - полукружками, лук - полукольцами, чеснок - пропустить через пресс.
3
Нарезанные овощи добавить к курице, постоянно перемешивая, обжарить ещё минут 5-7.
4
Добавить сметану, воду, все перемешать, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до закипания.
5
Как закипит, посолить, поперчить, можно добавить любимых специй, перемешать и ещё тушить минут 10-15 на медленном огне постоянно помешивая.
6
После того, как фрикасе будет готово, дать немного настояться под крышкой и присыпать зеленью с чесноком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
