
Суп харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Мунасыпова🏃🏼♂️
#Зарема , #хочунабор
Ингредиенты
- курица 1 шт.
- ст.риса 0,5
- чеснока 1 головка
- гр.слив.масла 50
- луковица 1
- морковь 1
- ст.л.томат.пасты 2
- ст.л.соли 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Залейте курицу 3 л кипящей водой и варите до готовности (30-40 минут) на среднем огне под крышкой.
2
Выложите в бульон промытый рис. Когда он начнет набухать (через 10-15 минут), посолите суп.
3
Очистите, вымойте и мелко порежьте лук и морковь.
4
Чеснок очистите от кожицы, мелко порежьте.
5
В сковороде разогрейте сливочное масло.Обжарьте овощи на среднем огне, помешивая 2-3 минуты.Перед окончанием жарки добавьте томатную пасту.И хорошо перемешайте.Чеснок переложите в сковороду к овощам. Тушите овощи вместе около 5–7 минут на самом маленьком огне, помешивая.
6
Переложите овощи в суп.И поварите еще 5-10 минут.Все харчо готов.Приятного аппетита 😘



4.98635
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)