Русская кухня Запеканка

Запеканка из картофеля и курицы

Name: Запеканка из картофеля и курицы
Ingredients: картофеля;; филе бедра курицы;; луковицы;; смесь 4 перца;; хлопья Чили;; копчёная паприка;; соус Шрирача;; соль, прованские травы-; растительного масла и 30 гр сливочного;; Для заливки:; кефира;; майонеза;; чеснока;; Хмели-Сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

😋😊 Очень вкусное и сытное блюдо. Гости останутся довольными и сытыми😉...

Ингредиенты

картофеля; 2 кг

филе бедра курицы; 1 кг

луковицы; 3

смесь 4 перца;

хлопья Чили;

копчёная паприка;

соус Шрирача;

соль, прованские травы- всё по вкусу;

растительного масла и 30 гр сливочного; 2 ст.л.

Для заливки:

кефира; 300 мл

майонеза; 3 ст.л.

чеснока; 3 зубчика

Хмели-Сунели 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Нарезать филе небольшими кусочками. 2. Нарезать на слайсере картофель и лук кольцами.

3. Лук обжарить на растительном масле с добавлением сливочного. 4. Смазать форму растительным маслом и посыпать перцем и травами.

5. Выкладываем слой картофеля и солим. 6. Выкладываем слой мяса, солим, перчим и посыпаем паприкой и травами. 7. Затем слой обжаренного лука.

8. Опять слой картофеля, солим и несколько капель соуса Шрирача. 9. Делаем заливку: смешиваем венчиком кефир, майонез, измельчённый чеснок и Хмели- Сунели. 10. Заливаем сверху запеканку и равномерно распределяем.