Рисовая лапша с говядиной в перечном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор _dinushka
Рисовая лапша особенно нежная в ряду своих вермишельных товарок. Но её в основном...
6 порций
Ингредиенты
- рисовой лапши 1 упаковка
- говядины 600 грамм
- моркови 300 грамм
- брокколи 400 грамм
- чеснока 2-3 зубчика
- корня имбиря 4 см
- Соус
- средняя луковица 1
- сливочного масла 20 грамм
- дроблённого перца горошком 3 грамма
- сливок 150 грамм
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Говядину промыть, обсушить и нарезать вдоль волокон кусочками длиной 4-5 см и 1,5-2 см в ширину. Морковку нарезать крупными брусочками.
2
Я просто размораживаю брокколи из упаковки. Если свежая, то надо отварить пару минут. Чеснок и имбирь мелко нарубить.
3
Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг
4
Обжарить имбирь и чеснок 1 минуту
5
Выложить говядину и обжаривать до мягкости, затем добавить морковь и брокколи, обжарить пару минут.
6
Готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло, пассеровать в нем лук до прозрачности. Добавить дроблённый перец и тушить 2 минуты.
7
Влить сливки, поставить на минимальный огонь и готовить до загустения сливок.
8
К овощам добавляем готовую лапшу, заливаем соусом, перемешиваем и наслаждаемся!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82117
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!