
Рисовая лапша с говядиной в перечном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор _dinushka
Рисовая лапша особенно нежная в ряду своих вермишельных товарок. Но её в основном...
6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Рисовой лапши 1 упак.
- Говядины 600 г
- Моркови 300 г
- Брокколи 400 г
- Чеснока 2-3 зуб.
- Корня имбиря 4 см
- Соус
- Средняя луковица 1
- Сливочного масла 20 г
- Дроблённого перца горошком 3 г
- Сливок 150 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Говядину промыть, обсушить и нарезать вдоль волокон кусочками длиной 4-5 см и 1,5-2 см в ширину. Морковку нарезать крупными брусочками.
2
Я просто размораживаю брокколи из упаковки. Если свежая, то надо отварить пару минут. Чеснок и имбирь мелко нарубить.
3
Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг
4
Обжарить имбирь и чеснок 1 минуту
5
Выложить говядину и обжаривать до мягкости, затем добавить морковь и брокколи, обжарить пару минут.
6
Готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло, пассеровать в нем лук до прозрачности. Добавить дроблённый перец и тушить 2 минуты.
7
Влить сливки, поставить на минимальный огонь и готовить до загустения сливок.
8
К овощам добавляем готовую лапшу, заливаем соусом, перемешиваем и наслаждаемся!



4.82117
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями