Плов с курицей

Разогреть Казань или сковородку. На растительном масле жарить лук как на фото, затем мясо до золотистого цвета. (за лук не переживайте его и не будет. За счет этого, у Вашего плова будет красивый цвет)

Затем Морковь, тушим до мягкости, затем перемешать и жарить до золотистого цвета как на фото.

Дале добавить горячий кипяток, солить, перчить, добавить специи. Чеснок Варим до окончания воды как на фото.

Рис заранее в слегка теплую воду замочить. Затем хорошенько промыть добавить, заливаем водой так, чтоб закрывал рис на 1 см. После как всю воду пропитало наш рис. Собираем рис в круглую горку, делаем дырки сверху. И тушим на медленном огне 10 -15 мин.

Далее хорошо перемешать наш плов. Приятного аппетита!