Лапша домашняя на желтках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина 🏃♂️
На желтках лапша получается твердой, хорошо держит форму в супе и не раскисает даже на...
Ингредиенты
- желтка 2 шт
- Соль
- муки (в тесто и для раскатывания) 2-3 ст.л.
- Кол-во рассчитано на небольшую кастрюлю (у меня 2-х литровая)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Желтки, соль, муку смешать. Замесить крутое тесто.
2
Раскатать в очень тонкую лепешку. Нарезать на полоски, сложить одна на одну, при необходимости пересыпать мукой, чтобы не слиплись.
3
Нарезать тонко лапшу. Можно увеличить количество ингредиентов, сделать побольше и заморозить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!