
Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор тамара 🏃♂️
Ингредиенты
- печени 500 гр
- большая луковица 1
- большая морковь 1
- ст ложка меда 1
- ч ложка соли 1
- сл масла 100 гр
- ст ложки раст масла(для жарки) 2
- ч ложки мускатный орех (по желанию) 0,5
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Подготовить печень (обрезать всё лишнее и порезать на не большие кусочки). Лук и морковь почистить и измельчить любым способом
2
На глубокой сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь. Убрать овощи и обжарить печень 5-7минут, посолить добавить мед и мускатный орех, перемешать, вернуть овощи, снова перемешать накрыть крышкой и потушить 3-5минут.
3
Содержимое сковороды измельчить блендером. Сл масло порезать на кубики и постепенно вмешать в паштет. Остудить
4
Очень вкусно намазать на хрустящие хлебцы. Приятного аппетита



4.871540
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)