Котлеты от Соломеи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина(Solomeya)
Одни из обожаемых котлет в нашем доме.#люблю мясо #куриныекотлеты
45 минут
30 шт.
Ингредиенты
фарш куриный 550 гр
фарш из свинины 450 гр
овсяные хлопья 150 гр
картофель 1 шт
лук репчатый 1 шт
яйцо куриное 1 шт
чеснок 4 зубчика
соль, перец, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В фарш добавьте измельчённые в блендере овсяные холопья, яйцо, соль специи и измельченные блендером или мясорубкой овощи(можно на тёрке). Взбейте, смешайте руками фарш до однородной массы, наполните его кислородом. И можете формовать ваши котлетки. Если фарш получается жидким, формуйте его столовой ложкой.
2
Полуфабрикаты выкладывайте на разогретую с маслом сковороду, обжаривайте с двух сторон на среднем огне, обжаренные котлеты снимайте на тарелку. Когда на сковороде будет обжариваться последняя партия котлет, зажарьте их с одной стороны, переверните лопаткой. Выложите сверху них равномерно, ранее обжаренные котлеты. Вылейте стакан кипятка, накройте сковороду крышкой и тушите котлеты 20 минут на самом малом огне.
4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!