1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вареники - нет, точнее - пареники с халвой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Не пробовали? Даже не слышали?! Тогда срочно исправляем это досадное недоразумение. Так...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
351
0 %
11 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
46 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Халва - любая, по вкусу
- Яйцо 1
- Сухого молока 2 ст. л.
- Сухих дрожжей 0,5 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Воды 0,5 стак.
- Муки примерно 1,5 стак.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для наших пареников заводится дрожжевое тесто. Дрожжи смешиваются непосредственно с мукой. Взбить яйцо с солью, сахаром, сухим молоком, тёплой водой, растительным маслом, помешать муку. Столько, чтобы получилось густое тесто, пригодное для лепки. Вымесить тесто минут 5, завернуть в плёнку и убрать в тёплое место.
2
Халву растолочь в мелкую крошку. Приготовить пероварку, смазать её решётки растительным маслом. Если нет такой посуды, можно поступить, как встарь: готовить на дуршлаге, сите или натянуть и привязать над кастрюлей марлю.
3
Когда тесто поднимется, увеличится в объёме в два раза, достать его, обмять руками, разобрать на равные кусочки размером с персик. Из кусочков раскатывать лепёшки, не очень тонкие, около 7 мм. В середину класть халву, побольше, плотно защипать края.
4
Выложить пареники на решётки, на расстоянии друг от друга, чтобы не слипались. Поместить на кастрюлю с кипящей водой и парить под закрытой крышкой 35 минут. Готовые пареники выложить на смазанное растопленным маслом блюдо, опять же - чтобы не слипались.
5
Подавать теплыми или остывшими - по желанию, со сметаной или натуральным несладким йогуртом. Поверьте, это будет очень сладко) Для самых отчаянных сладкоежек - с жидким шоколадом, кремами, вареньем. Приятного ощущения новизны и не менее приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851733
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
