Куриные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ускова 🏃♂️
#люблюмясо #куриныекотлеты
Ингредиенты
- куриного филе без кожи 500 гр
- яйцо 1
- большая луковица 1
- овсяных хлопьев 3 ст л
- муки ц/з или в/с 1 ст л
- чеснока 2 зубчика
- Соль, перец
- Мускатный орех, сухой базилик
- томатного кетчупа 1 ст л
- раст масла для жарки 2 ст л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Измельчить филе с луком и чесноком в блендере или пропустить через мясорубку. Перемолоть овсянку в муку, 2 ст л от всего количества добавить в фарш, остальную смешать с пшеничной мукой, оставить для обваливания котлет. Положить в фарш кетчуп, соль, перец, по щепотке базилика и мускатного ореха, яйцо, всё хорошо вымешать. Фарш немного отбить.
2
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить на разогретой сковороде в масле на среднем огне с каждой стороны минут по 3-5, потом добавить немного кипятка, убавить газ и готовить под закрытой крышкой до выпаривания всей жидкости. Приятного аппетита)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792187
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!