Бедра куриные с грибами

Нашла на рынке куриные бедра без кости, они крупные и получается что складываются пополам отлично. Получается своего рода конверт. Значит их замариновала в соевом соусе с карри, на 4 бедра 2 ст.ложки соуса и чайная специи и чуть соли, так как приправа без соли у меня.

Пока маринуется курочка сделаем начинку, шампиньоны на сковороде обжариваем с луком до золотистого цвета, не до полной готовности. Выкладываем в миску, добавляем сыр и майонез.

Выкладываю на противень бедро накладываем начинку в середину. С бедер можно снять шкурку конечно же, я снимала частично, потому что некоторые не любят. Ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут. Затем достаем посыпаем сыром и майонезом поливаем и ещё на 30 минут. Приятного аппетита