Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Утиная грудка под вишневым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
Любите ли Вы утку так, как люблю ее я!? Маня предпочитает их кормить в парках, дети...
Ингредиенты
- Утиные грудки
- соль, перец, зира, мед, имбирь, чеснок
- вишня без косточек, у меня замороженная
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Утиные грудки натираю солью, перцем и зирой. Обжариваю на нагретой сковороде без масла с каждой стороны до румяной корочки. (Жир со шкурки вытопится и на нем они и поджарятся, но если Вам кажется, что его не хватает, буквально капельку растительного масла на сковороду).
2
Заворачиваю в фольгу каждую грудку отдельно и на противне отправляю их в духовку минут на 30 при 180 градусах. Готовность проверяйте по соку выделяемому из грудки. Он не должен быть с примесью крови). Пока грудки в духовке - готовим соус!!!
3
Вишню выкладываем на сковороду на которой жарились грудки, предварительно слив выделившийся жир. К вишне 1 чайную ложку меда, щепотку соли, перца и молотого имбиря, пару измельченных зубков чеснока. Даем всему этому великолепию подружиться в вишневом соку.
4
Подаем с гарниром полив соусом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
