Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#мироваякухня и #вареники Настоящие украинские вареники с вишней, пышное, нежное,...
Ингредиенты
- Тесто:
- Кефир 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 400-500 г
- Сода 1/2 ч. л.
- Соль и сахар 1 щеп.
- Начинка:
- Вишня 500 г
- Сахар 1 ст. л.
- Крахмал 1 ст. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В глубокую миску вливаем кефир комнатной температуры, добавить соль, сахар и соду. Перемешать. Затем яйцо и муку, замешиваем тесто, не забивая мукой.
2
Подготовим начинку. Если у вас вишня замороженная, то размораживаем, вынимаем косточки и даём стечь лишней жидкости. У меня в этот раз вишня консервированная. Выкладываем на сито, даём стечь лишней жидкости. В отдельной чашке смешиваем сахар и крахмал.
3
Далее тесто делим на 2 части и одной скатываем в жгут и нарезаем на небольшие кусочки. Далее каждый кусочек раскатываем скалкой в кружочек. На каждый кружок выкладываем вишню и сверху посыпаем смесью из сахара и крахмала. Края защипываем.
4
В кастрюлю наливаем воды ставим на огонь. Как закипит вода кладём вареники, помешиваем. Варить 5 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91307
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
