avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вареники с вишней 🍒

Вареники с вишней 🍒

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Вареники с вишней 🥟🍒 😋Очень вкусные и нежные 🤗 Тесто очень классное и хорошо...
24 порции
10

Ингредиенты

  • яйцо 1
  • соли 1/2 ч. л.
  • кипятка 1 стакан
  • муки 450-550 г (около 3 стаканов)
  • растительного масла 3 ст. л.
  • вишни 350 г
  • сахар 200 г по вкусу
  • Крахмал 4 ч. л.

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Слегка вбиваем яйцо с солью и маслом. Муку просеиваем отдельно и вливаем туда яйцо. Перемешиваем. Затем вливаем частями кипяток и хорошо вымешиваем тесто: сначала вилкой, затем руками.
2
Тесто получается эластичное, приятное и не липнущее. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут отдохнуть.
3
Вишню моем и удаляем косточки с помощью булавки. Сахар смешиваем с крахмалом
4
Отдохнувшее тесто обминаем и начинаем лепить вареники удобным способом. В этот раз я отщипывала небольшие кусочки теста, формировала шарик и раскатывала. В центр будущего вареника кладём по 2 вишни и по вкусу туда же сахар, примерно 1 ч. л.
5
Защипываем вареник быстро, чтоб сок не растёкся.
6
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Опускаем туда вареники, помешиваем и варим минут 10-12 в зависимости от размера вареников. Шумовкой вынимаем из кастрюли готовые вареники. Готово! Приятного аппетита.
7
Начинка более сладкая получится, если сахар добавлять в каждый вареник, как обычно. С кислинкой же, если сахар перемешать со всеми вишнями.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 10
Аппетитнооо!❤️👍😋💐
11 июля 2022 г.
Ответить
Спасибо, Людочка😍❤️
13 июля 2022 г.
Ответить
Мммм😋! Я к тебе ✈️!
12 июля 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии