Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цветные пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастатсия Оделл
Я очень давно искала что-нибудь необычное) и когда нашла этот замечательный рецепт,...
Ингредиенты
- муки 900 грамм
- св/гов фарша 500 гр
- лука 2 головки
- яйцо 1
- Сок моркови
- Сок красной капусты
- Куркума
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чтобы получить сок, необходимо натереть в разную емкость морковь и краснокочанную капусту. Залить кипятком и дать настояться. Затем процедить сок. Укроп можно залить кипятком и взбить в блендере. Затем протереть через сито.
2
В разные емкости выливаем сок. Добавляем 1 чайную ложку соли и 1 яйцо. Все взбиваем. Затем засыпаем муку и замешиваем наше цветное тесто)
3
Лук мелко нарезать. Добавить в фарш. Посолить/поперчить.
4
Наше замешанное тесто отдохнуло) и мы начинаем раскатывать его в большой и тонкий пласт. Вырезаем кружочки, кладем начинку и защипываем нашу пельмешку)
5
Сварить. Подавать со сметанкой/уксусом/соевым соусом))
6
Цвет при варке не теряется, потому как мы использовали натуральный краситель) так что детки тоже могут есть эти замечательные пельмешки))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95885
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
