Картошка по-французски

Корейку порезала на стейки толщиной не больше 1 см отбила их с каждой стороны и разрезала на 4 части. Замариновала их в таре с закрытой крышкой примерно на 1.5 часа. Для маринада соединила : вино, соевый соус, соль, перец молотый, и добавила лук нарезанный соломкой. Хорошенько перемешала и дала настояться.

Тем временем картофель помыла, почистила, нарезала при помощи блендера на тонкие колечки, можно в ручную нарезать полукольцами, главное тоненько! Картошку посолила, добавила специи и растительное масло буквально 2 ст ложки. Хорошенько перемешала.

Грибы помыла, очистила, нарезала по толщине примерно как картофель.

Противень застелила фольгой, смазала немного растительным маслом и выложила слоями: Сначала мясо,лук, грибы, картофель, желательно чтобы не было просветов, выкладывать нужно стараться равномерно.

Картофель покрыть сеткой из майонеза. Поставить в духовку примерно на 210°С на 35 минут, проверяйте готовность по картофелю. У каждого время может быть разное в зависимости от духовки.

Когда картофель будет готов, смело можно выключать духовку. Достать противень, посыпать блюдо сверху натертым сыром и отправить обратно в выключенную духовку. Картофель по-французски готов😘 Приятного аппетита!!!