Жаренный картофель с овощным салатом

Name: Жаренный картофель с овощным салатом
Yield: На 1 порцию
Ingredients: большой картофель; средней луковицы; масло подсолнечное; соль; зелень (лук, укроп); Салат; небольшого помидора; небольшого огурца; зелень (лук, укроп); масло подсолнечное; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Брезе

Что может быть вкуснее зимой жареной картошки с овощным салатом. #весна

На 1 порцию

Ингредиенты

большой картофель 1 шт
средней луковицы 1 шт
масло подсолнечное
соль по вкусу
зелень (лук, укроп)
Салат
небольшого помидора 0,5 шт
небольшого огурца 0,5 шт
зелень (лук, укроп)
масло подсолнечное
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель помыть, почистить, порезать соломкой. Промыть.

Разогреть сковородку налить масло секунд 30 разогреть и положить картофель.

Лук почистить и порезать кубками. Положить в картофель обжаренный до полу готовности. Минут пять еще обжаривать и посолить. Картофель жарить не до разваривается примерно минут 15 - 20. В конце посыпать порезанной зеленью.

Пока картофель жариться приготовим салат. Помидор и огурец помыть и порезать, посолить добавить мелко порезанную зелень приправить салат маслом, перемешать.

На тарелку выложить картофель и рядом салат. Приятного аппетита😋

...