Куриные котлетки

Name: Куриные котлетки
Ingredients: куриной грудки; луковицы; Чеснок; Соль,перец; молока; яйцо; Масло сливочное; Для панировки:; Немного муки; Сухари панировочные; яйца; Хорошее настроение!

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Барсова 🏃‍♂️

#весна

Ингредиенты

куриной грудки 1 кг

луковицы 2

Чеснок 2 зубчика

Соль,перец по вкусу

молока 50 мл

яйцо 1

Масло сливочное 100 г

Для панировки:

Немного муки

Сухари панировочные

яйца 2

Хорошее настроение!

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудку и лук пропустить через мясорубку. Чеснок натереть на тёрке. Посолить,поперчить по вкусу. Добавить молоко,1 яйцо и хорошо вымесить фарш.

На ладошку положить фарш,на него брусочек сливочного масло и сверху накрыть фаршем,сформировав котлетку. Так проделать со всем фаршем.

В слегла глубокой посуде перемешать два яйца,можно добавить перчика молотого чёрного,кто любит остренькое.

Берём котлетку,обмакиваем сначала в муку,затем в яичную массу,потом в панировку и снова в яичную массу и опять в панировку.... и так со всеми котлетами.

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.

Это блюдо что то вроде котлеток по-киевски, только готовятся намного проще. И это вкусно! 👍

Приятного аппетита!

...