"Ёжики" рисово-мясные в мультиварке

Name: "Ёжики" рисово-мясные в мультиварке
Ingredients: Для "ёжиков":; - говядина, фарш; - рис сухой (у меня пропаренный); - соль; - перец чёрный молотый; - яйцо сырое; Для бульона:; - масло подсолнечное для обжаривания овощей; - лук репчатый; - морковь; - чеснок; - свекла сырая (можно не использовать. Добавила для цвета); - тимьян, майоран; - перец сладкий; - соль; - шампиньоны; - зелень петрушки; - вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила Кулинарит

Выход: 1228 г Макронутриенты на 100 г: Калории - 120 кКал Белки - 5,5 г Жиры - 7,5...

Ингредиенты

Для "ёжиков":

- говядина, фарш 420 г

- рис сухой (у меня пропаренный) 98 г

- соль 9 г

- перец чёрный молотый 1 г

- яйцо сырое 1 шт

Для бульона:

- масло подсолнечное для обжаривания овощей 15 г

- лук репчатый 59 г

- морковь 53 г

- чеснок 3 г

- свекла сырая (можно не использовать. Добавила для цвета) 21 г

- тимьян, майоран По щепотке

- перец сладкий 21 г

- соль 5 г

- шампиньоны 42 г

- зелень петрушки 2 г

- вода 567 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать фарш говяжий, рис, соль (9 г), перец черный молотый, сырое яйцо. Полученную массу разделить на 6 равных частей. Сформировать из них шарики и уложить на дно мультиварки. На растительном масле обжарить лук, морковь, чеснок, тёртую свёклу. В мультиварку с ёжиками добавить резаный сладкий перец, 5 грамм соли, тимьян, майоран, зелень петрушки, жареные на сковороде овощи, резаные шампиньоны, воду.

Закрыть крышку мультиварки. Выставить режим "Тушение" на 1,5 часа. Подавать со сметаной.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Анна Глазарева ✈

Привет! Сегодня Наталья объявила о начале марафона !!! Побежали???!!! Наталья: 🚀Супер Кулинарный МАРАФОН стартовал! 🌟 Главный приз: поездка в Москву....

5 апреля 2019 г.

Ответить