Сырно-яичный рулет с куриным фаршем

Сыр натереть на тёрке, добавить сырки, яйца и все перебить блендером.

Противень застелить пергаментом, выложить сырно-яичную смесь и отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут

В куриный фарш добавить мелко нарезанные зелень и болгарский перец, а также соль и перец по вкусу. Хорошо вымещать.

Перевернуть яично-сырный пласт на стол, убрать пергаментом, распределить фарш по поверхности и свернуть рулетом, Поставить в духовку ещё на 30 минут, прикрыв фольгой.

Готовый рулет достать из духовки, прикрыть полотенцем (для того чтобы был мягким) и дать остыть. Затем нарезать кусочками и подавать к столу

Приятного аппетита!