Котлеты говяжьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#деньрожденья#весна
Ингредиенты
- фарша говяжьего 800 г
- яйцо 1
- репчатого лука 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- панировочных сухарей 3-4 ст.л
- приправы для фарша 1 ч.л
- сметаны густой 2-3 ст.л
- молоко
- перец черный молотый
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В глубокую ёмкость насыпать панировочные сухари и залить молоком так, чтобы молоко покрывало сухари. Отодвинуть в сторонку для набухания.
2
Лук мелко нарезать.
3
Чеснок мелко нарезать.
4
К набухшим сухарям выложить фарш. Добавить лук, чеснок, яйцо, приправу для фарша, посолить, поперчить.
5
Хорошенько вымесить фарш, около 10 минут. Добавить сметану и перемешать.
6
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях или в муке (можно не обваливать) и обжарить сначала с одной стороны около 10 минут.
7
Затем с другой стороны примерно 7-8 минут. Убавить огонь, накрыть крышкой и подержать ещё 4-5 минут.
8
Наши котлетки готовы! Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!