ПП котлетки из индейки

Я покупаю грудку индейки и сама делаю из нее фарш в блендере. Для этого нарезаю мясо на небольшие кусочки и делаю бжик-бжик в блендере))

То же самое я проделала с луком и брокколи.

Далее смешиваем фарш, яйцо, лук, брокколи, соль и специи.

Хорошенько это всё нужно перемешать. Мокрыми руками сформировать котлетки и жарить на сухой антипригарной сковороде с двух сторон под крышкой до готовности! Приятного аппетита!