Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зуля
#суп #БыстроВкусно #РецептыДетям #МироваяКухня #ЛюблюМясо #РецептыДетям #Вегетарианство...
2 часа
6 порций
Ингредиенты
- мясо на кости 500 гр
- картофеля 400 гр
- свекла 300 гр
- капуста 200 гр
- лук 1
- морковь 1
- уксуса 1 ст л
- томатного пюре 1 ст л
- сахара 1 ст л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сварить мясной бульон с лавровым листом.
Сварить свеклу с кожурой, остудить, почистить и натереть на терке. Морковь и лук почистить. Морковь натереть на терке, лук нашинковать. Овощи (морковь, лук и свеклу) обжарить на подсолнечном масле с добавлением томатной пасты. Чтобы овощи не подгорали, можно добавить пару столовых ложек бульона. Когда поджарка будет готова, добавить столовую ложку сахара, растворенного в уксусе, и все перемешать.
2
Капусту нашинковать и добавить в бульон. Когду капуста будет почти готова (минут 15), добавить поджаренные овощи, отварной мясо, нарезанное кусочками, довести до кипения и добавить очищенный и нарезанный кубиками (1–1,5 см) картофель.
Варить до готовности картофеля.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
