
Сосиски в тесте на сковородке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Для любителей сосисек и вкусного теста. Пирожки с сосисками можно печь в духовке, но...
3 часа
6 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- молока 250 мл
- воды 50 мл
- дрожжей 7 г
- растительного масла 50 мл
- сахара 1 чайная ложка
- яйцо🥚 1
- муки (или около того) 500 г
- чайной ложки соли 1/2
- Сосиски
- сосисек 12
- Масло для жарки
- растительного масла 100 мл
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
В чашу с тёплым молоком и водой добавляем сахар, масло, дрожжи и часть муки. Перемешиваем, ставим в тёплое место. Через 20-30 минут, убедившись, что процесс пошёл, добавляем взбитое яйцо (не холодное), соль и оставшуюся муку. Хорошо вымешиваем, тесто должно отлипать от рук. Ставим в тёплое место подходить. Опускаем тесто 2 раза, и даём снова подойти.
2
Делим готовое тесто на 12 частей, даём им чуть чуть постоять и подойти. С сосисек снимаем целлофан.
3
Раскатываем скалкой продолговатые лепёшки, формируем длинные пирожки-сигары. Даем чуть чуть полежать.
4
Разогреваем сковородку с растительным маслом. Выкладываем наши "пирожки" в масло. Обжариваем со всех сторон до готовности. Приятного аппетита!!! 🍽



4.98686
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями